Аби схуднути, потрібно повільніше їсти
СТАТТІ

Аби схуднути, потрібно повільніше їсти

Аби схуднути, потрібно повільніше їсти

Нещодавні дослідження показали, що повільне поглинання їжі сприяє втраті зайвої ваги.

Спостерігаючи за манерою харчування майже 60 тисяч осіб з діабетом другого типу протягом шести років, японські вчені з’ясували, що люди, які їли повільно, були значно худішими від тих, хто поглинав порцію за декілька хвилин. Звичка ретельно пережовувати і не поспішаючи проковтувати їжу із часом приводила до зниження індексу маси тіла та зменшення об’єму талії. Отже, як вважають вчені, прості рекомендації про швидкість їди можуть бути цінним інструментом у профілактиці ожиріння.

Серед інших чинників, що впливають на зниження ваги: якісний нічний сон, рання вечеря і регулярний сніданок.

Читайте ще: Схуднення за типом фігури: правила і помилки

                     Схуднення за допомогою імбиру

Втім, у цього дослідження є певні недоліки. Зокрема, швидкість прийому їжі у учасників експерименту визначалася тільки на підставі їхніх власних спостережень. Не виключено, що опитувані могли перебільшити або применшити цей показник, що робить отримані результати не надто надійними.

Нагадаємо, Як схуднути, вживаючи молочні продукти

                   Які трави та спеції допоможуть схуднути

Цікаво, що вчені досі не дійшли одного висновку про кількість жувальних рухів під час їди. Однак більшість дослідників згодні з тим, що тверду їжу необхідно жувати 30 – 40 разів, а рідку (супи, каші, пюре) – не менше від 10 разів.

Аби трапеза була повільною:

  • Для прийому їжі виберіть спеціальне місце.
  • Відводьте на сніданок, обід та вечерю достатню кількість часу.
  • Під час прийому їжі не відволікайтеся на розмови, читання або телевізор.
  • Можете спробувати замінити звичні столові прибори на палички для їжі.
  • Не сутультесь, сидіть прямо і намагайтеся дихати повільніше і глибше.
^ Наверх